{"id":70102,"date":"2026-05-07T09:00:08","date_gmt":"2026-05-07T07:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/informauva.com\/?p=70102"},"modified":"2026-10-02T11:57:57","modified_gmt":"2026-10-02T11:57:57","slug":"bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/","title":{"rendered":"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano"},"content":{"rendered":"<pre>IKER SANSEGUNDO HERN\u00c1NDEZ\u00a0 |\u00a0 Fotograf\u00eda: IKER SANSEGUNDO HERN\u00c1NDEZ<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify\">Todo empez\u00f3 en una cocina. O m\u00e1s bien, entre fogones y mesas de hosteler\u00eda en <strong>Toro<\/strong>, donde <strong>M\u00e1ximo San Jos\u00e9<\/strong> y <strong>Ana Alonso<\/strong> pasaban sus jornadas sirviendo a otros mientras, en paralelo, elaboraban su propio vino casi en secreto. Aquel caldo casero, hecho con m\u00e1s ilusi\u00f3n que medios, era el embri\u00f3n de lo que hoy se conoce como <strong>Abracadabra<\/strong>, uno de los vinos m\u00e1s queridos de su carta. En 2009 colocaron la primera piedra de la bodega. En 2010 plantaron la vi\u00f1a alrededor. Y en 2011 naci\u00f3 el primer vino oficial de <a href=\"https:\/\/www.divinaproporcionbodegas.es\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Divina Proporci\u00f3n<\/a>. M\u00e1s de una d\u00e9cada despu\u00e9s, la bodega produce alrededor de 600.000 botellas al a\u00f1o y recibe en torno a 52.000 visitantes cada ejercicio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El nombre no lo eligieron al azar. <strong>Divina Proporci\u00f3n<\/strong> hace referencia al <strong>n\u00famero \u00e1ureo<\/strong>, ese valor matem\u00e1tico que aparece en la espiral de Fibonacci y que, seg\u00fan dicen, habita en todo lo sim\u00e9trico y perfecto del mundo. En una flor, en la fachada de una catedral, en el cuerpo humano. La familia quiso creer que tambi\u00e9n pod\u00eda estar en el vino. \u00abTodav\u00eda no la hemos encontrado, pero s\u00ed que la estamos buscando\u00bb, reconoce <strong>Luc\u00eda San Jos\u00e9<\/strong>, hija de los fundadores y segunda generaci\u00f3n al frente del negocio junto a su hermano <strong>M\u00e1ximo<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_70104\" aria-describedby=\"caption-attachment-70104\" style=\"width: 365px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-70104\" src=\"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778078540273-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"365\" height=\"548\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-70104\" class=\"wp-caption-text\">Luc\u00eda San Jos\u00e9 sirviendo una copa de vino \/ Fotograf\u00eda: Iker Sansegundo<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify\">La tierra manda en Toro. La <strong>Denominaci\u00f3n de Origen<\/strong> se extiende por el sureste de la provincia de <strong>Zamora<\/strong>, en el extremo occidental de Castilla y Le\u00f3n, entre las comarcas de Tierra del Vino, Valle del Guare\u00f1a y Tierra de Toro. Es un paisaje de secano, de horizontes anchos y cielos que pesan, donde la vid lleva siglos aprendiendo a sobrevivir con lo justo. A dos kil\u00f3metros de la ciudad, junto a la ermita del Cristo, Divina Proporci\u00f3n ha plantado su bandera con una filosof\u00eda que no admite matices, nada de atajos. Todos sus vi\u00f1edos son ecol\u00f3gicos, y la bodega trabaja 22 hect\u00e1reas propias m\u00e1s otras 50 controladas, repartidas entre los 600 y los 900 metros de altitud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La <strong>uva<\/strong> que lo sostiene todo es la Tinta de Toro, variedad aut\u00f3ctona de piel gruesa, color profundo y un car\u00e1cter que no pide permiso. Con ella elaboran en exclusiva sus tintos. Cinco de sus seis vinos llevan el sello de la D.O. Toro. El sexto es la excepci\u00f3n que confirma la regla. <a href=\"https:\/\/www.divinaproporcionbodegas.es\/es\/tienda\/vino\/el-principito\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>El Principito<\/strong><\/a>, un blanco que naci\u00f3 del deseo de la familia de salirse por un momento de su propio terreno. Su etiqueta, como todas las de la bodega, la firma <strong>Carlos Mena<\/strong>, un dise\u00f1ador de Valladolid al que la familia le cuenta la idea y \u00e9l devuelve una imagen. Hasta ahora, nunca ha fallado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En Divina Proporci\u00f3n cada vino tiene su historia, y algunas son dif\u00edciles de olvidar. <a href=\"https:\/\/www.divinaproporcionbodegas.es\/es\/tienda\/vino\/loquillo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>El Loquillo<\/strong><\/a> lleva ese nombre porque M\u00e1ximo San Jos\u00e9 quiso rendir homenaje a su grupo de m\u00fasica favorito. Quer\u00eda que la etiqueta fuera una cazadora de cuero, algo con estilo rock and roll, pero el dise\u00f1ador advirti\u00f3 de posibles problemas legales con los derechos de imagen. La soluci\u00f3n fue una cabra, porque las cabras est\u00e1n locas, y de ah\u00ed a Loquillo solo hab\u00eda un paso. La etiqueta tiene adem\u00e1s un aire carnavalesco, un gui\u00f1o al carnaval de Toro, fiesta muy sentida en la comarca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El <a href=\"https:\/\/www.divinaproporcionbodegas.es\/es\/tienda\/vino\/24-mozas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>24 Mozas<\/strong><\/a> toma su nombre de una canci\u00f3n popular de la localidad, el <strong>T\u00edo Bab\u00fa<\/strong>, cuyo estribillo dice que veinticuatro mozas iban a una boda. Su etiqueta es un mant\u00f3n de Manila, atuendo que llevaban las mujeres a las bodas antiguamente, y en el corcho est\u00e1 impresa la letra entera de esa canci\u00f3n. La gu\u00eda de la bodega suele aclarar que quien quiera llevarse un recuerdo puede pasar por recepci\u00f3n a buscar un tap\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El <a href=\"https:\/\/www.divinaproporcionbodegas.es\/es\/tienda\/vino\/madremia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Madrem\u00eda<\/strong><\/a> tiene el origen m\u00e1s inesperado. Un trabajador de campo encontr\u00f3 un jabal\u00ed herido en la vi\u00f1a, le hizo una foto y se la ense\u00f1\u00f3 a los due\u00f1os, que en aquel momento estaban bautizando un vino nuevo. Les gust\u00f3 la imagen del <strong>jabal\u00ed<\/strong> entre las cepas, pero el nombre era el problema. Convocaron una tormenta de ideas con una sola pregunta: \u00bfqu\u00e9 es lo primero que se te pasa por la cabeza cuando un jabal\u00ed se cruza en tu camino? La respuesta fue un\u00e1nime, aunque en la bodega la cuentan siempre entre comillas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_70105\" aria-describedby=\"caption-attachment-70105\" style=\"width: 480px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-70105\" src=\"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778078540454-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"360\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-70105\" class=\"wp-caption-text\">Botellas que actualmente forman la carta de vinos en Divina Proporci\u00f3n \/ Fotograf\u00eda: Iker Sansegundo<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/www.divinaproporcionbodegas.es\/es\/tienda\/vino\/abracadabra\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Abracadabra<\/a> recoge todo lo que tiene de m\u00e1gico el mundo del vino, y <a href=\"https:\/\/www.divinaproporcionbodegas.es\/es\/tienda\/vino\/platon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Plat\u00f3n<\/strong><\/a>, el m\u00e1s reciente y ambicioso de los tintos, lleva el nombre del fil\u00f3sofo griego. En cada una de sus barricas est\u00e1 escrita la frase <em>\u00abin vino veritas\u00bb<\/em>: en el vino se encuentra la verdad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la sala de <strong>barricas<\/strong> duerme adem\u00e1s un proyecto que todav\u00eda no tiene precio de venta, un vino que se llamar\u00e1 como la propia bodega, Divina Proporci\u00f3n, cuya fermentaci\u00f3n se ha hecho \u00edntegramente en barrica artesanal de roble franc\u00e9s de forma alargada, para que la madera toque el mayor volumen posible de vino. Estar\u00e1 tres a\u00f1os en barrica y uno en botella. Apenas 400 botellas. La salida al mercado se prev\u00e9 para mediados de <strong>2027<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Divina Proporci\u00f3n recibe visitas de mi\u00e9rcoles a domingo, salvo \u00e9pocas puntuales, y los fines de semana la bodega se llena, alrededor de <strong>300 personas al d\u00eda<\/strong>, pudiendo llegar a las 1.000 en una sola semana, entre quienes vienen a comer y quienes se apuntan a la visita guiada por las instalaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En esa visita, el gu\u00eda lleva al grupo por la sala de barricas y explica con detalle qu\u00e9 ocurre desde que la uva entra hasta que el <strong>vino<\/strong> sale embotellado, la fermentaci\u00f3n, la crianza, los trasiegos de limpieza que se hacen cada tres o cuatro meses para que los poros de la madera sigan cediendo sabor al vino, y el proceso de homogeneizaci\u00f3n final antes del embotellado. Durante el recorrido, cada visitante recibe dos copas, una de vino blanco y otra de tinto, acompa\u00f1adas de una tapa de queso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El <strong>restaurante<\/strong> completa la experiencia con un men\u00fa de cocina tradicional elaborado en el momento. Patatas a la importancia, arroz a la zamorana, huevo frito con patatas, carrillera de ternera y rabo de toro. Quince a\u00f1os con la misma carta, sin cambiar un solo plato. La familia lo tiene claro. Producto de la tierra, cocina de la tierra, vino de la tierra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Aproximadamente el 80% de la producci\u00f3n se distribuye por el <strong>mercado nacional<\/strong>, con presencia en casi todas las comunidades aut\u00f3nomas. Los vinos m\u00e1s accesibles, el 24 Mozas, el Madre M\u00eda y el Abracadabra, se encuentran con relativa facilidad en supermercados. Para el Plat\u00f3n, el Loquillo o El Principito hay que acudir a tiendas especializadas o directamente a la p\u00e1gina web de la bodega, que env\u00eda a domicilio. El 20% restante viaja fuera: Austria, Suiza, Alemania, Ruman\u00eda, China, Tailandia, Estados Unidos o Venezuela han recibido ya vino de Toro con etiqueta de Divina Proporci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En Toro, una familia sigue buscando su <strong>proporci\u00f3n perfecta<\/strong>. De momento, cada botella es una pista m\u00e1s en esa b\u00fasqueda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IKER SANSEGUNDO HERN\u00c1NDEZ\u00a0 |\u00a0 Fotograf\u00eda: IKER SANSEGUNDO HERN\u00c1NDEZ Todo empez\u00f3 en una cocina. O m\u00e1s bien, entre fogones y mesas de hosteler\u00eda en Toro, donde M\u00e1ximo San Jos\u00e9 y Ana&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":70103,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[10,103],"tags":[1947,2405,4137,10582,11077,12389,13001,13272],"class_list":["post-70102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-destacados","tag-bodega","tag-castilla-y-leon","tag-divina-proporcion","tag-producto-local","tag-reportaje","tag-toro","tag-vino","tag-zamora"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano - InformaUVa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Divina Proporci\u00f3n nace en Toro a partir de un vino casero creado por M\u00e1ximo San Jos\u00e9 y Ana Alonso. \u00bfNos acompa\u00f1as?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano - InformaUVa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Divina Proporci\u00f3n nace en Toro a partir de un vino casero creado por M\u00e1ximo San Jos\u00e9 y Ana Alonso. \u00bfNos acompa\u00f1as?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"InformaUVa\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-07T07:00:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-02T11:57:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778078540183-scaled-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"InformaUva\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"InformaUva\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"InformaUva\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6704c7ed50196f01715b4166c8f42064\"},\"headline\":\"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano\",\"datePublished\":\"2026-05-07T07:00:08+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-02T11:57:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/\"},\"wordCount\":1268,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/1778078540183-scaled-1.jpg\",\"keywords\":[\"bodega\",\"castilla y le\u00f3n\",\"divina proporci\u00f3n\",\"producto local\",\"reportaje\",\"Toro\",\"Vino\",\"Zamora\"],\"articleSection\":[\"Ciudad\",\"Destacados\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/\",\"name\":\"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano - InformaUVa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/1778078540183-scaled-1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-07T07:00:08+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-02T11:57:57+00:00\",\"description\":\"Divina Proporci\u00f3n nace en Toro a partir de un vino casero creado por M\u00e1ximo San Jos\u00e9 y Ana Alonso. \u00bfNos acompa\u00f1as?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/1778078540183-scaled-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/1778078540183-scaled-1.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/2026\\\/05\\\/07\\\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/\",\"name\":\"InformaUVa\",\"description\":\"El peri\u00f3dico de los estudiantes de la UVa\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#organization\",\"name\":\"InformaUVa\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/cropped-INFORMAUVa-Photoroom.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/cropped-INFORMAUVa-Photoroom.png\",\"width\":2084,\"height\":291,\"caption\":\"InformaUVa\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6704c7ed50196f01715b4166c8f42064\",\"name\":\"InformaUva\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/84b1e193eaed64be8f26a429e09761ab5c0ea0ac941d9710c32891f23c7da400?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/84b1e193eaed64be8f26a429e09761ab5c0ea0ac941d9710c32891f23c7da400?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/84b1e193eaed64be8f26a429e09761ab5c0ea0ac941d9710c32891f23c7da400?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"InformaUva\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/informauva.com\\\/desarrollo\\\/author\\\/informauva\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano - InformaUVa","description":"Divina Proporci\u00f3n nace en Toro a partir de un vino casero creado por M\u00e1ximo San Jos\u00e9 y Ana Alonso. \u00bfNos acompa\u00f1as?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano - InformaUVa","og_description":"Divina Proporci\u00f3n nace en Toro a partir de un vino casero creado por M\u00e1ximo San Jos\u00e9 y Ana Alonso. \u00bfNos acompa\u00f1as?","og_url":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/","og_site_name":"InformaUVa","article_published_time":"2026-05-07T07:00:08+00:00","article_modified_time":"2026-10-02T11:57:57+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778078540183-scaled-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"InformaUva","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"InformaUva","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/"},"author":{"name":"InformaUva","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#\/schema\/person\/6704c7ed50196f01715b4166c8f42064"},"headline":"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano","datePublished":"2026-05-07T07:00:08+00:00","dateModified":"2026-10-02T11:57:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/"},"wordCount":1268,"publisher":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778078540183-scaled-1.jpg","keywords":["bodega","castilla y le\u00f3n","divina proporci\u00f3n","producto local","reportaje","Toro","Vino","Zamora"],"articleSection":["Ciudad","Destacados"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/","url":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/","name":"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano - InformaUVa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778078540183-scaled-1.jpg","datePublished":"2026-05-07T07:00:08+00:00","dateModified":"2026-10-02T11:57:57+00:00","description":"Divina Proporci\u00f3n nace en Toro a partir de un vino casero creado por M\u00e1ximo San Jos\u00e9 y Ana Alonso. \u00bfNos acompa\u00f1as?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/#primaryimage","url":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778078540183-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778078540183-scaled-1.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/2026\/05\/07\/bodega-busca-divina-proporcion-vino-castellano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La bodega que busca la Divina Proporci\u00f3n del vino castellano"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#website","url":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/","name":"InformaUVa","description":"El peri\u00f3dico de los estudiantes de la UVa","publisher":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#organization","name":"InformaUVa","url":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cropped-INFORMAUVa-Photoroom.png","contentUrl":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cropped-INFORMAUVa-Photoroom.png","width":2084,"height":291,"caption":"InformaUVa"},"image":{"@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/#\/schema\/person\/6704c7ed50196f01715b4166c8f42064","name":"InformaUva","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/84b1e193eaed64be8f26a429e09761ab5c0ea0ac941d9710c32891f23c7da400?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/84b1e193eaed64be8f26a429e09761ab5c0ea0ac941d9710c32891f23c7da400?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/84b1e193eaed64be8f26a429e09761ab5c0ea0ac941d9710c32891f23c7da400?s=96&d=mm&r=g","caption":"InformaUva"},"sameAs":["https:\/\/informauva.com\/desarrollo"],"url":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/author\/informauva\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70719,"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70102\/revisions\/70719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informauva.com\/desarrollo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}